Pour : 250 mLDifficulté : FacilePréparation : 5 min
Je suis l'heureuse propriétaire d'un barbecue depuis un mois et depuis on ne s'arrête plus de l'utiliser 😅Alors à chaque fois que je fais des stories de mes barbecues, on me demande ce que je mets dans ma marinade. Mêmes mes ami-es à qui j'en ai cuisiné m'ont beaucoup complimentée là-dessus 😍😍
Alors voilà mon secret ! C'est pas si compliqué en vrai ahah...
Mélange tous les ingrédients dans un petit pot ou un bol !
Badigeonne tes brochettes, tranches d'aubergines, morceaux de seitan, rondelles d'oignon etc... avec la marinade. Tu peux laisser reposer 30 minutes si tu veux.
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Marinade magique pour barbecue
Pour : 250 mLDifficulté : FacilePréparation : 5 min
Ingrédients
-sirop d'érable 50 (mL)
-paprika fumé 1 (c. à soupe)
-origan 1 (c. à café)
-thym 1 (c. à café)
-épices à chili 1 (pincée)
-sel 1 (c. à café)
-moutarde moulue 1 (c. à café)
-poudre d'oignon 1 (c. à café)
-cassonade 1 (c. à café)
-huile d'olive 180 (mL)
Étapes
Étapes
Mélange tous les ingrédients dans un petit pot ou un bol !
Badigeonne tes brochettes, tranches d'aubergines, morceaux de seitan, rondelles d'oignon etc... avec la marinade. Tu peux laisser reposer 30 minutes si tu veux.