05/05/2016Fruits - Desserts

Nage d’ananas au thé vert

Name: Nage d’ananas au thé vert
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 pers.
Cuisine: Vegan
Ingredients: 1 ananas; 150 g framboises; menthe fraîche; 1 c. à café thé vert; 60 g sucre; 1 sachet raisins infusés nakd cerise

Pour

Ingrédients

Tasses

-ananas 1
-framboises 150 (g)
-menthe fraîche
-thé vert 1 (c. à café)
-sucre 60 (g)
-raisins infusés nakd cerise 1 (sachet)

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Étapes

Epluche l'ananas en retirant bien tous les yeux. Taille des tranches très fines comme pour un carpaccio. Coupe les framboises en deux.
Fais chauffer 75 cL d'eau et mets le thé à infuser 5 minutes. Ajoute le sucre (je te conseille de goûter pour voir si tu préfères en rajouter ou pas) et les raisins. Mets au frigo pour que ça refroidisse.
Dans des assiettes creuses, dispose des tranches d'ananas, des framboises et des feuilles de menthe. Arrose avec le thé froid. Voili voilou ;)

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Un commentaire

Cooking in June

21 mai 2016

Je viens justement de m’enfiler un gros burger vegan + 2 gros hotdogs végés dans la même journée… Ta nage de fruits serait le bienvenue là, tout de suite ! xxx Irène http://www.cookinginjune.com/