SucréDesserts

Nage d’ananas au thé vert

5 mai 2016 1 25 min
Pour : 3 pers. Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Nage d’ananas au thé vert

Quand tu viens de t’enfiler des grooos burgers vegans ou des énormes pizzas, le dessert idéal c’est la nage de fruits ! En plus, on te connaît et on sait que tu aimes manger de saison (ou pas…) et c’est une recette que tu peux adapter aux fruits que tu veux ;-) .

On a utiliser des raisins infusés à la cerise de chez Nakd mais c’est pas obligé hein ;-) !

Préparation

  • Epluche l'ananas en retirant bien tous les yeux. Taille des tranches très fines comme pour un carpaccio. Coupe les framboises en deux.
  • Fais chauffer 75 cL d'eau et mets le thé à infuser 5 minutes. Ajoute le sucre (je te conseille de goûter pour voir si tu préfères en rajouter ou pas) et les raisins. Mets au frigo pour que ça refroidisse.
  • Dans des assiettes creuses, dispose des tranches d'ananas, des framboises et des feuilles de menthe. Arrose avec le thé froid. Voili voilou ;)

Ingrédients

  • raisins infusés nakd cerise - 1 (sachet)
  • sucre - 60 (g)
  • thé vert - 1 (càc)
  • menthe fraîche
  • framboises - 150 (g)
  • ananas - 1

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