16/12/2022Fruits - Desserts - Petits déjeuners et brunchs

Fondue au chocolat végane

Fondue au chocolat végane
Pour : 4 pers.Difficulté : FacilePréparation : 15 minCuisson : 5 min

Un dessert de fête ou de brunch, rapide et à faire toute l’année avec les fruits de ton choix 🥰

J’avais envie d’inclure des idées ultra simples cette année. J’ai tendance à poster des recettes seulement si elles ont quelque chose de technique ou de créatif, surtout dans le sucré. Et je dois souvent me rappeler à l’ordre, un blog de cuisine c’est un endroit pour s’inspirer aussi, pas seulement pour apprendre des techniques culinaires 😅

Donc voici l’inspi : un plateau de fruit ultra joli et une fondue au chocolat ! Pour un joli plateau abondant, je te conseille de faire en sorte qu’il n’y ait aucun espace vide ! Tu peux aussi faire des petits serpentins comme j’ai fait avec les quartiers de clémentines, c’est cute 🥰

Pour

4

Tasses

  • -chocolat noir 120 (g)
  • -lait végétal 100 (mL)
  • -mangue 1
  • -poires 1
  • -clémentines 2
  • -framboises 10
  • -raisin blanc italien 2 (branches)
  • -oranges sanguines 1

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  • Épluche la mangue, la poire et les clémentines.
  • Coupe tous ces fruits en cubes. Coupe l'orange en quartiers.
  • Au bain-marie, fais fondre le chocolat avec le lait végétal. Quand le tout est bien fondu, verse la fondue au chocolat dans un petit bol !
  • Sers les fruits et la fondue au chocolat au milieu de la table avec des pics !
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