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Petits déjSucré

Granola amande et fleur d'oranger

9 sept. 2017 5 35 min
Pour : 750g Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Granola amande et fleur d'oranger

Pour que tu sois en forme dès l'matin, on t'a préparé un p'tit déj de héros ! Genre healthy quoi, genre on est vegan et on mange des graines de lin tu vois ? Avec un p'tit yaourt au soja et des fruits, tu vas assurer toute la journée, avoir une promotion, sauver un chaton de la noyade et trouver le grand amour ! 

Préparation

  • Préchauffe le four à 160°C.
  • Fais fondre l'huile de coco et mélange-la avec le sirop d'érable et l'eau de fleur d'oranger. Ajoute les flocons d'avoine et mélange bien.
  • Concasse les amandes. Broie les graines de lin (au couteau, au mortier ouau mixeur... car on ne peut pas assimiler les graines de lin entières). Ajoute-les au mélange.
  • Réparti tout sur une plaque allant au four en tassant un peu. Enfourne pour 15 à 20 minutes en surveillant.
  • Laisse refroidir complètement avant de verser dans un bocal en verre. Tu peux le conserver jusqu'à trois semaines.

Ingrédients

  • graines de lin - 50 (g)
  • amandes - 100 (g)
  • eau de fleur d'oranger - 2 (càs)
  • sirop d'érable - 4 (càs)
  • huile de coco - 80 (g)
  • flocons d'avoine - 500 (g)
Granola amande et fleur d'oranger

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