18/09/2024Matin sucré - Petits déjeuners et brunchs

Pain perdu végane aux graines de lin

Name: Pain perdu végane aux graines de lin
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 pers.
Cuisine: Vegan
Ingredients: 60 g graines de lin moulues; 250 mL lait de soja; 1 c. à soupe sirop d'érable; 4 tranches pain de mie; 1 c. à café margarine végétale; 2 c. à soupe beurre de cacahuète; 200 g fraises

Printemps / été Sans blender Sans four

Pour : 2 pers.Difficulté : FacilePréparation : 10 minCuisson : 5 min

C'est la suite de ma série d'idées de petits déjeuners rapides et "santé" pour la semaine 😍 Comme on est tous-tes à se demander ce qu'on va bien pouvoir manger le matin, cette fois j'ai pensé à une option bien gourmande, rapide, et qui nous fait manger des graines de lin, bonnes pour ta santé cardio-vasculaire et tout un tas d'autres trucs ! Donc, on fait un pain perdu, aux graines de lin, doré à la poêle et servi avec du beurre d'arachide et des fruits !

Pour

Ingrédients

Tasses

-graines de lin moulues 60 (g)
-lait de soja 250 (mL)
-sirop d'érable 1 (c. à soupe)
-pain de mie 4 (tranches)
-margarine végétale 1 (c. à café)
-beurre de cacahuète 2 (c. à soupe)
-fraises 200 (g)

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Étapes

Mélange les graines de lin avec le lait de soja et le sirop d'érable. Trempe les tranches de pain dedans.
Dans une poêle, fais fondre la margarine et fais-y dorer les tranches de pain quelques minutes de chaque côté.
Quand c'est bien doré, sers avec du beurre d'arachide et des fruits !

NotesJ'ai utilise le pain à l'avoine de chez Sainte-Méthode.