SaléPlats
Nachos vegan
Pour : 3 pers. Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
C'est qu'on arrive à la saison des apéros et des terrasses... donc des NACHOS :D En plus, tu vas aimer ça, c'est parfait pour les soirs de flemme ! Tu mets tout dans le four et pis voilà ;)
Préparation
- Préchauffe le four à 200°C. Epluche l'oignon rouge et émince-le.
- Dans un plat allant au four, dépose les tortillas chips. Verse la sauce en filet dessus. Ajoute les haricots noirs, les oignons émincés et le fromage vegan (facultatif). Enfourne pour environ 15 minutes !
- Presse le citron vert et mélange le jus avec la crème végétale et un peu de sel. Emince l'avocat.
- Sers les nachos avec de la crème citronnée et l'avocat.
Ingrédients
- avocat - 1
- fromage râpé vegan
- sel
- tortillas chips - 150 (g)
- sauce tomate - 100 (mL)
- haricots noirs cuits - 60 (g)
- oignon rouge - 0.5
- crème de soja - 100 (mL)
- citron vert - 1
3 petits mots
C'est qui ça
Je suis Éline
Je suis une cheffe de cuisine végane et autrice de livres de cuisine. Je suis basée à Montréal où j'ai ouvert mon café, Muscade.
Le livre
Plus de 110 recettes véganes, au fil du jour.
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