Nachos vegan

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Nachos vegan

C'est qu'on arrive à la saison des apéros et des terrasses... donc des NACHOS En plus, tu vas aimer ça, c'est parfait pour les soirs de flemme ! Tu mets tout dans le four et pis voilà  

Ingrédients

  • 150g de tortillas chips
  • 100 mL de sauce tomate
  • 60g de haricots noirs cuits
  • 1/2 oignon rouge
  • 100 mL de crème végétale
  • 1 citron vert
  • 1 avocat 
  • sel
  • (facultatif) un peu de fromage râpé vegan 

 

  • Pour : 3 pers.
  • Difficulté : Facile

Préparation

  1. Préchauffe le four à 200°C. Epluche l'oignon rouge et émince-le. 
  2. Dans un plat allant au four, dépose les tortillas chips. Verse la sauce en filet dessus. Ajoute les haricots noirs, les oignons émincés et le fromage vegan. Enfourne pour environ 15 minutes ! 
  3. Presse le citron vert et mélange le jus avec la crème végétale et un peu de sel. Emince l'avocat. 
  4. Sers les nachos avec de la crème citronnée et l'avocat. 
bon app'



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