17/01/2024Muffins, brownies, biscuits et cupcakes - Desserts
Cookies véganes chocolat guimauve
Pour
8
Ingrédients
Tasses
- -margarine végétale 210 (g)
- -sucre 200 (g)
- -lait de soja 40 (mL)
- -bicarbonate de soude 0.5 (c. à café)
- -cacao en poudre 20 (g)
- -farine t55 280 (g)
- -guimauves véganes 50 (g)
- -pépites de chocolat 100 (g)
- -flocons de sel
Ajouter à une liste de courses
Active l'espacemembre
200+ recettes débloquées
Une nouvelle recette inédite chaque semaine
Une fonction liste de courses
Pas de publicité
8,5 €
/ moissans engagement
Je découvre
Étapes
- Mélange la margarine et le sucre ensemble pour obtenir une texture de crème.
- Ajoute le lait de soja, le bicarbonate et le cacao en poudre. Mélange. Ajoute la farine et mélange à nouveau pour obtenir une pâte.
- Ajoute les guimauves et le chocolat et intègre-les en mélangeant à la main.
- Avec une cuillère à glace, forme des boules et dispose-les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Tu peux ajouter encore des guimauves et du chocolat par-dessus. Saupoudre de flocons de sel.
- Enfourne pour 20 minutes à 180°C (355°F). Laisse refroidir quelques minutes avant de manger !
Mes livres
Livres papier et numériques de recettes véganes
Laisse un commentaire
7 commentaires
Claire
Les meilleurs biscuits que j'ai jamais mangés (et j'en cuisine souvent !)
Par contre, le look ça n'est pas ça 😅 Ils se sont étalés comme pas permis et les guimauves ont brûlé ou fondu.
Peu importe, ils ont eu un franc succès ici. Merci !
Eline
Coucou Claire, oui moi aussi les guimauves s'étalent et dorent, j'adore comme ça 😍 Mais c'est important de laisser les biscuits en boule pour les enfourner, ils vont s'étaler tous seuls ! (Ton email me rappelle de nombreuuuses commandes chez Muscade 🥹💕)
Claire
Ouiii Muscade a laissé un grand vide dans le quartier et je n'ai pas retrouvé son équivalent. Mais heureusement il reste Patate & Cornichon 💙
Eline
🥹💕💕
Axelle
Les cookies sont ressortis du four tout plats. À quoi est-ce dû? Merci!
Eline
Salut Axelle, ils doivent s'aplatir oui, tu enfournes une boule pas aplatie et tu en ressors des biscuits un peu aplatis. Si c'était trop aplati c'est que tu as sur-dosé un peu le bicarbonate de soude, il faut être vigilant avec ça 😍🥰
Axelle
OK. Je ferai attention la prochaine fois. Mais malgré ça, ils étaient délicieux!
Tu aimeras peut-être
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Scones véganes au pumpkin spice
25 sept. 2023|45 min
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Muffins véganes aux fruits rouges
22 nov. 2018|50 min
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Cupcakes véganes à la crème au beurre
1 janv. 2023|45 min
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Cookies véganes fourrés façon carrot cake
20 oct. 2024|45 min
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Cookies au matcha et chocolat blanc véganes
1 févr. 2019|32 min
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Muffins avoine - bleuets - chocolat (véganes)
13 janv. 2025|40 min
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Sprits véganes
11 juin 2024|35 min
Muffins, brownies, biscuits et cupcakes
Brownie vegan aux noix de pécan
21 sept. 2016|1h55
Abonne-toi pour débloquer 200+ recettes et soutenir mon travail.
patateetcornichon.com/abonnements
Cookies véganes chocolat guimauve
Pour : 8 cookiesDifficulté : FacilePréparation : 10 minCuisson : 20 min
Ingrédients
- -margarine végétale 210 (g)
- -sucre 200 (g)
- -lait de soja 40 (mL)
- -bicarbonate de soude 0.5 (c. à café)
- -cacao en poudre 20 (g)
- -farine t55 280 (g)
- -guimauves véganes 50 (g)
- -pépites de chocolat 100 (g)
- -flocons de sel
Étapes
Étapes
- Mélange la margarine et le sucre ensemble pour obtenir une texture de crème.
- Ajoute le lait de soja, le bicarbonate et le cacao en poudre. Mélange. Ajoute la farine et mélange à nouveau pour obtenir une pâte.
- Ajoute les guimauves et le chocolat et intègre-les en mélangeant à la main.
- Avec une cuillère à glace, forme des boules et dispose-les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Tu peux ajouter encore des guimauves et du chocolat par-dessus. Saupoudre de flocons de sel.
- Enfourne pour 20 minutes à 180°C (355°F). Laisse refroidir quelques minutes avant de manger !