22/11/2018Sandwichs et burgers - Plats

Burger aux champignons

Name: Burger aux champignons
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 pers.
Cuisine: Vegan
Ingredients: 2 pains à burger; 100 g haricots rouges cuits; 100 g champignons de paris; 1 oignon; 50 mL vin rouge; 2 c. à soupe huile neutre; 2 c. à soupe flocons d'avoine; 1 feuilles chou rouge; 2 cornichon; 0.25 botte basilic; 50 g pignons de pin; 100 mL huile d'olive; 20 g margarine végétale; 15 g fécule de tapioca; 150 mL lait végétal; 1 c. à soupe levure maltée (levure alimentaire); sel