18/12/2016Boissons chaudes - Boissons

Jus de pomme chaud aux épices

Name: Jus de pomme chaud aux épices
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 pers.
Cuisine: Vegan
Ingredients: 1000 mL jus de pomme; 2 orange; 2 c. à soupe sirop d'érable; 2 anis étoilé; 1 gousse vanille; 1 bâton cannelle moulue

Noël Sans gluten Sans four Sans blender Automne / hiver

Pour : 4 pers.Difficulté : FacilePréparation : 2 minCuisson : 10 min

Noël approche, ça caille sévère et on besoin d’un peu de réconfort. On veut se réchauffer au coin du feu (ou plutôt au coin du radiateur hein…), avec des grosses pantoufles et le pull tricoté par ta grand-mère.

Comme d’habitude, on a la solution pour rendre ce moment soooo cocooning encore plus douillet : un jus de pomme chaud aux épices. Pas besoin d’y aller mollo : tu peux te resservir, c’est garanti sans alcool ;-)

Pour

Ingrédients

Tasses

-jus de pomme 1 (L)
-orange 2
-sirop d'érable 2 (c. à soupe)
-anis étoilé 2
-vanille 1 (gousse)
-cannelle moulue 1 (bâton)

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Étapes

Coupe les oranges en deux en presse-les.
Fais chauffer le jus de pommes dans une casserole avec la badiane, la cannelle et la gousse de vanille fendue en deux grattée.
Éteins ton feu et laisse 5 minutes infuser à couvert.
Ajoute le jus de d'orange et le sirop d'érable. Bonne picole !

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3 commentaires

Mélissa

4 décembre 2017

Bonsoir, je me demandais si le jus des 2 oranges était indispensable, l'idée étant d'avoir le goût de la pomme et des épices. Je vous remercie d'avance pour votre réponse.

Eline

5 décembre 2017

C'est comme tu veux si tu n'aimes pas trop le goût de l'orange dans ce jus ;)

Mélissa

6 décembre 2017

Merci d'avoir répondu aussi rapidement! De la recette, j'ai pris ce qui me plaisait le plus : jus de pommes à l'extracteur avec mélange d'épices différents, du sirop d'agave. On peut faire ce qu'on veut, c'est toujours bon! Merci pour cette recette, qui permet une boisson chaude différente!