23/05/2025Matin sucré - Petits déjeuners et brunchs

Gâteau du matin à l'avoine façon cookie

Gâteau du matin à l'avoine façon cookie
Pour : 3 pers.Difficulté : FacilePréparation : 5 minCuisson : 20 min

Là j'ai vraiment une pépite pour le matin ! Si t'es du genre à jamais savoir quoi manger au petit-déjeuner, et plutôt bec sucré, j'ai la recette parfaite pour toi. Inspirée du porridge au four, ici la pâte est mixée pour obtenir comme un gâteau moelleux. Sucré avec seulement une banane et des pépites de chocolat, c'est idéal pour manger des aliments complets et nutritifs dès le matin, des fibres et des protéines. On peut aussi y ajouter des protéines en poudre, personnellement je n'en consomme jamais, je n'en ai pas besoin, mais on m'en a offert donc j'ai testé dans cette recette ! 

Pour

3

Tasses

  • -banane 1
  • -flocons d'avoine 120 (g)
  • -Graines de chanvre 30 (g)
  • -lait de soja 375 (mL)
  • -Protéine en poudre végane 20 (g) - facultatif
  • -levure chimique 0.5 (c. à café)
  • -bicarbonate de soude 0.5 (c. à café)
  • -vinaigre de cidre 1 (c. à soupe)
  • -pépites de chocolat 3 (c. à soupe)
  • -chocolat blanc vegan 2 (c. à soupe)

Ajouter à une liste de courses


Active l'espacemembre
Accès aux meal plans
Toutes les recettes débloquées
Des nouvelles recettes inédites chaque semaine
Une fonction liste de courses
Pas de publicité
8,5 €
/ moissans engagement
Je découvre

  • Préchauffe le four à 205°C (400°F).
  • Dans un blender, mixe ensemble la banane, l'avoine, le chanvre, le lait de soja, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le vinaigre et la protéine en poudre si tu en mets.
  • Verse dans des ramequins (pas besoin de les huiler). Ajoute les pépites de chocolat noir et blanc et mélange un peu à la pâte.
  • Enfourne pour 20 minutes et c'est prêt !
Carnet de recettes - Le printempsCarnet de recettes - Noël véganeCarnet de recettes - Les récoltes

Mes livres

Livres papier et numériques de recettes véganes

Découvrir

Laisse un commentaire

Aucun commentaire