10/10/2022Cocktails - Apéro et entrées - Boissons - Cocktails

Ti-punch aux agrumes

Ti-punch aux agrumes
Pour : 2 verresDifficulté : FacilePréparation : 5 min

Ce cocktail faisait partie des nombreux cocktails que j'ai créés pour notre semaine de mariage 😍 Celui-ci est dédié à mon beau-frère et basé sur ses goûts : un ti punch aux agrumes et à la menthe !

Tu peux le faire avec du rhum blanc ou ambré selon ton choix, de préférence martiniquais ou guadeloupéen 😍

Pour plus de recettes de cocktails ainsi que des conseils pour ton petit bar à la maison et des listes d’alcools véganes, j’ai tout un ebook complet sur le sujet, disponible sur mon site. Il s’appelle « L’apéro des véganes débutants » 🌻

Pour

2

Tasses

  • -rhum 80 (mL)
  • -citron vert 1
  • -orange 0.5
  • -pamplemousse 0.5
  • -sucre 2 (c. à café)
  • -menthe fraîche 2 (branches)
  • -jus de clémentine 60 (mL)

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  • Coupe les agrumes en quartiers. Équeute la menthe.
  • Dans deux verres, mélange 4 cL de rhum, 3 cL de jus de clémentine avec 1 cuillère à café de sucre pour chaque verre. Dilue bien le sucre.
  • Ajoute des feuilles de menthe et des quartiers d'agrumes et écrase avec un pilon.
  • Ajoute des glaçons, mélange et déguste !
Ti-punch aux agrumes
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2 commentaires

Julie
Julie

Ma boisson préférée ! Cette version me fait de l'oeil, j'aimerais bien la tenter pour les fêtes mais je ne trouve pas de rhum antillais à Montréal :( Peut-être une adresse à conseiller ? Merci :)
Eline
Eline

Ici j'aime plutôt acheter du rhum ou de l'acérum de distilleries québécoises comme le rhum Sainte-Marie, celui de la distillerie Rosemont, le Morbleu ou l'après-ski.