Bundle - les 4 carnets de saison (60 recettes véganes)
Ce bundle vous permet de profiter d'une offre à rabais pour télécharger les 4 carnets numériques de ma collection "Les Saisons". Composés chacun de 15 recettes, ils vous permettront de manger végane et de saison toute l'année, dans la simplicité et la gourmandise.
Inclus :
- Le printemps : tapas, plats et desserts pour composer avec le peu d'ingrédients qui sortent de terre à cette période.
- La dolce vita : antipasti, pasta et dolci pour apprendre les bases de la cuisine italienne végétale en été.
- Les récoltes : repas rapides, mise en conserve et goûters d'automne, pour profiter de tous les légumes d'automne, faire ses bocaux et se libérer de la charge mentale à la rentrée.
- Le Noël végane : bouchées, plats et desserts pour créer des menus festifs et véganes accessibles à tous !
Alors y'a quoi dedans ?
Découvre le contenu du livre
Le printemps
Il y a très peu de nouveaux fruits et légumes par rapport à l’hiver. Pourtant nos envies évoluent, on en a marre des gratins de patate et des soupes de courge un peu... Donc comment s’amuser en cuisine, se régaler de recettes plus fraîches et variées, mais avec les ingrédients limités du printemps ?
L'été
La cuisine italienne est de celles qui m’inspirent de plus, depuis toujours, avec une affinité particulière pour la cuisine napolitaine et du sud de l’Italie. La cucina povera, cuisine pauvre, c’est l’idée de faire avec ce qu’on a. Ici on banni l’idée qu’il existerait une “vraie” recette pour les plats italiens, au contraire on les réinterprète à l’infini, avec ce qu’on a, avec nos inspirations, avec notre coeur.
L'automne
C’est le temps des récoltes, de l'abondance et des virées en forêt. C'est aussi la rentrée. Beaucoup d’entre nous sont à la recherche de recettes rapides pour les soirs de la semaine. Le premier chapitre de ce carnet y est consacré : des recettes gourmandes et efficaces pour toute la famille.
L'hiver
Des bouchées festives, des plats principaux très stylés et des desserts de Noël, dans ce carnet, tu vas découvrir 15 recettes faciles, avec des ingrédients du quotidien pour régaler tes proches ! J’ai aussi rassemblé 40 idées cadeaux éthiques pour tous dans un grand article.
Les questions que tu te poses
Et même celles que tu ne te poses pas