C'est le week-end, j'avais envie de te proposer une recette qui demande un peu plus de patience 😍 J'ai reçu beaucoup de compliments sur mes recettes de bûches de Noël, vous m'avez souvent dit que ça vous donnait l'impression de progresser en pâtisserie, d'apprendre des techniques et d'arriver à un résultat super pro 😍😍 Alors déjà merci et bravo à vous ! Et ça m'encourage à vous re-proposer ce genre de créations.
Ces tartelettes sont composées d'une pâte à tarte remplie de crème d'amande, surmontée d'un crémeux clémentine et de segments de clémentines fraîches ❤️ Il n'y a rien de difficile dans les étapes mais ça demande de l'attention pendant une petite heure de cuisine !