05/09/2022Cocktails - Apéro et entrées - Boissons - Cocktails
Sour mousseux à la lavande
Pour
1
Ingrédients
Tasses
- -jus de citron 1 (c. à soupe)
- -sirop de lavande 1 (c. à soupe)
- -jus de pois chiches 20 (mL)
- -eau pétillante 20 (mL)
- -gin 40 (mL)
Ajouter à une liste de courses
Active l'espacemembre
200+ recettes débloquées
Une nouvelle recette inédite chaque semaine
Une fonction liste de courses
Pas de publicité
8,5 €
/ moissans engagement
Je découvre
Étapes
- Verse tous les ingrédients sauf l’eau pétillante dans un shaker avec des glaçons. Shake quelques secondes pour que de la mousse se forme.
- Verse dans un verre en filtrant les glaçons. Ajoute l’eau pétillante! Décore avec quelques fleurs de lavande.
Notes*aquafaba : le jus d'une conserve de pois chiches *sirop de lavande : Dans une casserole, porte à ébullition 250 mL d’eau et 250g de sucre. Laisse bouillir 5 minutes. Retire du feu puis ajoute 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande. Laisse infuser 15 minutes. Filtre.
Mes livres
Livres papier et numériques de recettes véganes
Laisse un commentaire
Aucun commentaire
Tu aimeras peut-être
Recettes de base
Chantilly végétale au siphon
16 nov. 2020|5 min
Boissons chaudes
Chocolat chaud à la banane
10 déc. 2017|10 min
Apéro et entrées
Caviar d’aubergine aux olives noires
1 juin 2015|55 min
Bouchées
Mini poivrons farcis au fromage végane
21 juin 2024|45 min
Apéro et entrées
Rosé-litchi du parc
19 juin 2021|5 min
Bouchées
Supplì véganes
21 juin 2024|1h00
Boissons froides
Latte glacé au maca
4 avr. 2024|5 min
Boissons froides
Milkshake à la myrtille
22 nov. 2018|5 min
Abonne-toi pour débloquer 200+ recettes et soutenir mon travail.
patateetcornichon.com/abonnements
Sour mousseux à la lavande
Pour : 1 verreDifficulté : FacilePréparation : 5 min
Ingrédients
- -jus de citron 1 (c. à soupe)
- -sirop de lavande 1 (c. à soupe)
- -jus de pois chiches 20 (mL)
- -eau pétillante 20 (mL)
- -gin 40 (mL)
Étapes
Étapes
- Verse tous les ingrédients sauf l’eau pétillante dans un shaker avec des glaçons. Shake quelques secondes pour que de la mousse se forme.
- Verse dans un verre en filtrant les glaçons. Ajoute l’eau pétillante! Décore avec quelques fleurs de lavande.
Notes*aquafaba : le jus d'une conserve de pois chiches *sirop de lavande : Dans une casserole, porte à ébullition 250 mL d’eau et 250g de sucre. Laisse bouillir 5 minutes. Retire du feu puis ajoute 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande. Laisse infuser 15 minutes. Filtre.