Pour : 2 pers. Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Chez moi les salades il faut que ce soit gourmand pour que j’en veuille bien 🙊 Celle-ci est vraiment simple et c’est la sauce ranch qui fait tout ! Avec ces p’tits pois chiches croustillants en plus 🥰🥰
Préparation
Préchauffe le four à 375°F.
Égoutte et rince les pois chiches. Sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, répartis les pois chiches et verser 1 c. à soupe d’huile, les épices et une pincée de sel.
Enfourne pour 20 minutes.
Déchire les feuilles de kale en petits morceaux et masse pour les attendrir.
Coupe les tomates cerises en deux.
Prépare la sauce ranch : mélange la mayo et le yogourt. Ajoute le jus du demi citron. Assaisonne avec du sel, du poivre, la moutarde moulue, l’ail en poudre et les herbes hachées.
Dans un saladier, sers le kale, les tomates cerises, le maïs, les pois chiches croustillants et la sauce ranch.
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