En ce moment, j'adore mettre un peu de saucisses Beyond Meat partout ahah... ça rend une plat super gourmand et réconfortant directement ! Aussi, je suis en amour avec les courges délicata cette année, elles sont petites et adaptées à des repas pour 1, 2, 3 personnes, sucrées et fermes, ça diversifie un peu mon paysage de courge 😅
Avec ça, dans ces quesadillas, j'ai rajouté mon fromage fondu comme sur la pizza blanche de l'autre jour, donc c'est un peu le rassemblement de tout ce que j'aime manger en ce moment en fait !
Cette semaine, j’ai reçu des courges délicata dans mon panier Second Life. J’en ai parlé un million de fois parce que je suis abonnée à leurs paniers depuis 3 ans ahah 😅 Ce sont des légumes destinés à la poubelle, “moches” (vraiment pas moches en réalité) ou en surplus d’inventaire. Ils sont rassemblés en paniers de plusieurs tailles, biologiques ou non, locaux ou internationaux, donc tous les prix et tous les goûts 🤷♀️Au fil des années, j’ai modifié plein de fois mon abonnement pour coller à mes besoins du moment, et ça c’est chouette 😛 En ce moment j’ai un panier international pour 4 personnes et un panier de fruits pour 3, qu’on se partage avec mes associées. On se fait livrer au travail et on se partage tout ça selon nos envies, comme ça, je prends que des choses que je suis sure de consommer ! Ça nous coûte environ 53$, divisé en 3 donc vraiment pas cher t’sais...
SecondLife m’a demandé de créer une recette avec leurs légumes alors j’ai imaginé ces quesadillas super réconfortantes 🥰