Mini cakes salés véganes aux petits pois
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Mini cakes salés véganes aux petits pois

Des mini cakes salés (ou muffins salés ?) aux légumes 😍 C’est tout moelleux et trop pratique à avoir sous la main, à emmener au travail, en pique-nique, à apporter à un brunch 💕 Nous on a mangé ça a...

Lasagne verde véganes du printemps
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Lasagne verde véganes du printemps

J'avais des restes de légumes en perdition dans mon frigo qu'il fallait que j'utilise : asperges, bokchoy, un oignon à moitié germé, des vieux épinards... alors j'ai fait ces lasagnes verde trop bonne...

Pâtes au citron et ricotta végétale
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Pâtes au citron et ricotta végétale

Des pâtes au citron, « ricotta », bokchoy et asperges 😍 C’est une idée rapide de repas pour cette semaine, à faire avec la recette de fromage de soja postée avant hier ici !

Ricotta végane, de lait de soja
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Ricotta végane, de lait de soja

Je me suis demandé ce que ça ferait si on faisait cailler du lait de soja, tout simplement ! Ben ça donne ça, un fromage caillé proche de la ricotta, mais en plus crémeux. À mi chemin avec le mascarpo...

Tofu teriyaki super rapide et simple
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Tofu teriyaki super rapide et simple

J'adore la sauce teriyaki, j'en achète souvent dans le commerce. Mais là l'idée c'est de la faire nous-même 😍 Pour avoir une façon super rapide et pas chère de cuisiner le tofu au quotidien. Ici je l...

Bol aux boulettes de haricots blancs style falafels
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Bol aux boulettes de haricots blancs style falafels

Ça faisait longtemps que je voulais créer un bon bol aux falafels, avec une sauce tahini comme ça, j’adore ça ! Et @daucyfr m’a proposé de travailler sur le haricot blanc, une légumineuse que j’avais ...

Focaccia aux oignons caramélisés et fromage végane
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Focaccia aux oignons caramélisés et fromage végane

C’était tellement bon… je te conseille d’essayer, vraiment 😍 Servie avec une soupe réconfortante par exemple, c’est un de mes repas préférés en ce moment ! Ça demande juste un peu plus de patience av...